タグ：魚料理

東京に長期行くとの事で、昔の上司というか役員だった方に連絡を取ると「一緒に飲もうよ!」との嬉しいお誘い。 待ち合わせがまた良いじゃないですか！ サラリーマンの街・新橋ですよ!! 絶対旨い飲み屋あるっしょ。 そんなこんなでほぼ駅の地下にある飲み屋街 ... もっと読む

新潟市東区の牡丹山にあるお寿司屋さん 「鮨家 むらさき」 今回は看板メニューの新潟のどぐろひつまぶしを撮影して紹介して欲しいとのご依頼をいただき来てみました！ いや〜、のどぐろなんて自分白身魚じゃ一、二を争うレベルで大好きな魚だし本当に有り難い ... もっと読む

新潟市秋葉区にこの度オープンした食堂 「まぐろ食堂、蔵」 住宅地の中にある自然に囲まれた隠れ家みたいな所にある蔵と合体した木造の建物がインパクトあるね。 オープン間もないとあって開店すぐくらいに行って、前に10人以上は並んでいたので ボード ... もっと読む

新潟市南区、国道８号線沿いにあるお寿司屋さん 「にろく寿司」 回らない方のお寿司屋さんで、いつも店内は非常に綺麗です。 １人で行くと高い確率でカウンターに通されますね。 メニューはこちら。 今回は握り寿司の上と、やはり寒い時期に旨い白子! ... もっと読む

新潟市中央区、小料理屋の雰囲気漂う郷土料理居酒屋 「越後料理 和が家」 待ち合わせの間に店のメニューボードでも・・・ やっぱりのどぐろや、のっぺに栃尾の油揚げはハズせない所ですね。 店内は綺麗で落ち付いた雰囲気。 まずはお酒。 やは ... もっと読む

↑このページのトップヘ