タグ：燕三条系背脂ラーメン

新潟県燕市にあるラーメン屋さん 「麺’s 冨志」 初めてここでどろ麻婆麺を食べて以来 たまにふらりと立ち寄るお店。 今回はオーソドックスなとこを攻めてみようかな・・・? という訳で背脂らぁめん！ ここも燕市伝統のメタル丼!! そして ... もっと読む

新潟県燕市の食堂 「大むら食堂」 燕三条系背脂ラーメンの名店の１つ。 土日祝日ともなると行列は毎度の事ですが お昼ちょっと遅くまで我慢できるなら14時ちょい前、昼営業のラストオーダー前に来ると流石に殆んど並ばないので 今日は狙って来ましたね。 ... もっと読む

新潟市西区にあるラーメン屋さん 「麺処 遥か」 ラーメンスタンプラリーの度に来てる気がする。 今回は昼開店間近なのでまだ店内空き気味 メニューはこちら。 一番人気の背脂岩のりラーメンが空きなので 来るとはそれしか食べて無いかも？ 平 ... もっと読む

新潟県燕市にあるラーメン屋さん 「拉麺 王風珍」 かなりお気に入りのお店なので不定期ですが頻繁に訪れるお店の一つ。 人気店の為、基本混んでいますが 夕方夕飯前の時間くらいは比較的空いてて狙って来ます。 メニューに目は通しますが、今回食 ... もっと読む

新潟市西区 燕三条系背脂ラーメンの名店、あのらーめん潤が寺尾にお店を出したとの事で 早速来てみました。 場所は新潟西郵便局の斜め向かい、元々はらーめん のろし が入っていた場所。 やはり花輪がありますね〜。 店内入ってみると完全居抜きで ... もっと読む

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