タグ：燕三条系背脂ラーメン

新潟県燕市、まだまだ行った事のないお店を求めて燕駅近くを徘徊中に発見したお店。 「お食事処 絆」 店内に入ると昭和歌謡の流れる良い感じに飲んべえのオッサン向けな雰囲気で好きだわ。 自分が入ってからすぐに近所の常連さんらしきグループが入って来 ... もっと読む

新潟市西蒲区、巻・潟東インターの近くに昔からある中華料理屋さん 「龍門」 巻町へ向かう途中でよく店の前の道を通るので、たまに行っていたお店ですが 今回は結構久しぶり。 ブログで書くのも意外にも初めて。 店内はちょっと良い中華料理レストラ ... もっと読む

新潟県燕市、燕三条系背脂ラーメンの老舗 「福来亭 白山町店」 福来亭は杭州飯店と共に、燕三条系背脂ラーメンのルーツにかなり近いお店。 今は西区の小新にある関屋 福来亭の方には何度か行ってますが そういえば燕市の方にはまだ行って無いじゃん!!と思っ ... もっと読む

新潟県燕市にあるラーメン屋さん 「拉麺 王風珍」 好きなお店でちょくちょく来ますが 人気店で混むので、いつも夕方早めな17時台を狙って来ますね。 メニューは一応見ますがオーダーは大体決まってしまっていますね。 背脂醤油らーめん！ ちゃ ... もっと読む

新潟県加茂市にあるラーメン屋さん 「ラーメンしん」 加茂に来ると、たまに寄るラーメン屋さん 台湾まぜそばが好きなお店ですね。 今回もまた、まだ食べた事のないメニューを攻めるべくオーダー。 今回は中華そば!! 新潟の燕市・三条・加茂 ... もっと読む

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