タグ：燕三条系背脂ラーメン

新潟県燕市になるとやがあると聞いて来てみました。 西蒲区の旧巻町の辺りにある店舗は数回行ってるんですけどね。 来てみたらグランドＤＡＭＺ 県央店内の店舗なんですね。 パチンコ屋併設の飲食店だと昼前から夜までの通し営業で暇な時間にも来られるのが ... もっと読む

新潟県燕市にあるラーメン屋さん 「鬼にぼ」 名前の通りに煮干しにこだわりまくった煮干しダシの旨い店。 今回はサッと飯を食いに！ オーダーは得々セットの中華そばに半炒飯のセット！ 鬼にぼの中華そばは超正統派の煮干しダシ背脂醤油。燕三条系 ... もっと読む

新潟市東区山木戸、元々はOGIKAWA 山木戸店だった所に 「本場燕三条中華そば笹口中華亭」 がオープンしたとの事で ずっと来たかったんだけど、やっと来た〜！ 夕方17時くらいの普通に夕飯には早すぎる時間帯だから流石に空いてる。 新メニュ ... もっと読む

かなり久々に来ましたよ！ 人気店でめっちゃ混むのでなかなか足が向かなかったんですが、今日は店の前で駐車場が空いてたので入ってみました。 「味むら」 前に来たのブログの記録では約4年前か。 店内に入って早速メニューを確認。 この値上げ値上 ... もっと読む

新潟県燕市、116号線沿いにあるラーメン屋さん 「磨きの町のラーメン屋 味我駆」 やはり冬の寒い夜には背脂かなと 足早に店内に入って既に半ばオーダー決めてるけど一応メニューをチェック！ やっぱコレですよ！ 背脂中華！ 表面を覆う良質な ... もっと読む

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