タグ：枝豆

夏植えの秋枝豆！ ホームセンターで買った枝豆の袋、今年は初めてだし二袋植えたのでもう１畝の分！ これがいよいよ最後の最後の枝豆だ！ スーパーにも流石に売ってない時期になって来たから味わって食うか。 いつもの通りに蒸し焼きして食べると・・ ... もっと読む

家にある畑を少し手入れして使えるようにしたので、試しに植えてみた秋採りの枝豆。 『秋香り』と山形県の『秘伝』を今夏に植えたのが実ったので食べる事に。 2つの畝に植えて、どちらの畝がどちらの枝豆の品種かわからなくなってしまったのが惜しい所。 人生初 ... もっと読む

お盆に親戚が集まった時に枝豆を振る舞う予定が、今年は懇意にしている農家さんも天候不順で盆の時期に枝豆の実入りが悪くて採れずにおあずけを喰ったので 実が入った良い枝豆が出来た今日また枝豆をいただいた次第。 農作物は農家さんの努力と自然の恵みだわ・・・ ... もっと読む

新潟市西区は枝豆の有名な産地。 また懇意にしている農家さんから朝採りの枝豆をいただいたので、またも蒸し焼きにて ざっと水洗いした枝豆を大きめフライパンに投入！ 中火〜強火くらいでフライパンをたまにゆすりながら４〜５分。 塩を適度にふりかけ ... もっと読む

いや〜、またこの最高な季節がやってきましたよ。 新潟の夏のおつまみ決定版！ それは『枝豆』!! 中でも新潟ブランド枝豆である『黒埼茶豆』のある新潟市西区。 幸運にも懇意にしてる農家さんが西区におられるのでご厚意でまた枝豆をいただきました！ ... もっと読む

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