タグ：手揉み麺

新潟県三条市にあるラーメン屋さん 「日の出製麺 三条工場」 坂本01や麺処 清水を運営するグレートカンパニーのお店。 夜遅くまで開いているのがありがたい。 券売機制のお店です。 ここも割と来たのでレギュラーメニューの内で食べて無いものはあと ... もっと読む

今回は用事で宮城県へ。 折角なので現地のラーメンを・・・仙台と言えば牛タンですが、敢えてのラーメンです！ 宮城県仙台市にあるラーメン屋さん。 「中華そば 仙台煮干しセンター」 道案内をしてくれた職場の人が、旨いラーメン屋があるとの事でココに。 ... もっと読む

新潟県燕市に割と最近出来たラーメン屋さん 「KUBO LABO」 オープンから１〜２ヶ月くらいの新しいお店の筈。 綺麗な外観で、住宅街の中に建っています。 中に入っても、やはり綺麗なお店。 メニューを見て、やはり気になるのは一番上の 手揉み中 ... もっと読む

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