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新潟県三条市にある激シブの食堂 「にしかわ」 前回はカツカレー食ったんで、次はラーメンを食いに参上。 メニューはこちら。 ラーメンにあたる『中か』で行こう！ おお!?三条市・燕市界隈で『中華』だとイコール背脂醤油だと思ったら ノー背脂 ... もっと読む

新潟市西区の亀貝にも出来た角中グループのラーメン屋さん 「濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ 亀貝店」 自分も上司もコッテリ重いブタシャモジが好きなので再びブタシャモジへ。 まぁ食うものはほぼいつも変わらないんですが、今日はちょっと食いたいもの ... もっと読む

新潟市南区、国道8号線沿いに1/19に開店したラーメン屋さんの新店 『越後拉麺しなのや』 沢山の花輪が並んでいますね。 この越後拉麺しなのやさん新潟のローカルフードチェーンで 人気ラーメン店の「鶏そば縁道」や「煮干中華 つなぐ」「メガ豚パンチ」など ... もっと読む

まだまだ未訪問の店を探すべく東三条の奥を探索 超良い感じのトコあるじゃん！ 『雪龍』 中に入るとご夫婦？で営業している更に超良い感じの年季の入った町中華！ これこれ・・・こういうトコを探してたんだよね メニューを見ると衝撃 安ッ！ ... もっと読む

新潟県燕市にあるラーメン屋さん 『中華蕎麦おか部』 新潟では比較的珍しい淡麗系のラーメンを出すお店。 店内も上品で清潔感のある雰囲気のお店。 おか部のラーメンは醤油の中華そばか、塩そばの2種類！ 今回は中華そばで！ 贅沢にチャーシュー ... もっと読む

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