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新潟県上越市まで折角来たので、是非ともあの有名店に行くか・・・と行った人も多いのではないか？という 新潟県内でも圧倒的な知名度を誇るラーメン屋さん、既に新潟に収まらずに全国区の知名度らしいですが。 「麺屋あごすけ」 う〜ん、休みを取って来て平 ... もっと読む

新潟市南区、国道8号線沿いになかなか渋みと存在感のある看板のラーメン屋さん。 「ラーメンきたぐに」 いつからやっているかは知らないけど、自分が意識し始めてからはず〜っとあるお店で 何度か来た事がありますが、今回は大分久しぶりに来たなぁ ... もっと読む

新潟県三条市、国道８号線沿いにあるラーメン屋さん 「らーめん ののや 三条本店」 塩らーめんが好きなお店で、不定期ではありますが、繰り返し来ちゃうお店。 ののやさんの塩らーめんは 所謂、山頭火系。 とんこつに鶏ガラ他を組み合わせた ... もっと読む

新潟市中央区愛宕に本日2023年12月14日オープンのラーメンの新店!! 「鰹そば 田ヶ久保」 花輪が尋常じゃない量あるな。 実は日付間違えて昨日も来ちゃってたんですけどね・・・。 お蔭で開店時間とかもわかってある意味良かったですけど 夕方の部は18時開 ... もっと読む

新潟市西区にあるラーメン屋さん 「麺屋 ななひら」 好きなラーメンのあるお店なので色々な店巡りをしてても、ふいに食べに来たくなるんですよね。 メニューはこちら。 ななひらの塩らーめんは本当に大好きで・・・ そしてオーダーはその塩らーめん＋ ... もっと読む

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