アピタ新潟西店の「そると」で食べた時から ずっと意識していた「麺処 清水」 三条店が意外に近く、komachiラーメンスタンプラリーにも参加されていたので行ってきました。 ピークタイムをはずした13時過ぎに行きましたが、日曜の昼だけあり、駐車場は満車。 ... もっと読む

本日は燕の方まで来て 「磨きの町のラーメン屋 味我駆」 で、komachiラーメンスタンプラリーの続きです。 店内スッキリした造り。 おおっ!!?刻み生玉ねぎ 自由に取って良いんだ・・・。これは燕三条系背脂ラーメンの刻み生玉ねぎ好きにはたまらない。 ... もっと読む

今日のお昼は三条市にある「らーめん 鯉次」の 「炙り背脂塩らーめん」 以前にもお邪魔していて、その時に食べたらーめんと餃子の味が忘れられず連休だし再び来ました。 炙り背脂塩らーめんは一見背脂で重そうに見えますが、かなりあっさりした後口のらーめんで ... もっと読む