新潟市西区にあるラーメン屋さん

「麺屋 しゃがら 青山店」


新潟市内に数件ある しゃがらグループの系列店舗。


今回のオーダーは

特選 合わせ味噌らーめん特盛と餃子です。

しゃがらでは特盛20円、大盛10円でサービスなのでお腹いっぱい食べられます。


特選 合わせ味噌らーめんは見た目のボリュームが既にスゴイ!

花びらのように広がる６枚のチャーシューに大きいカットの海苔


辛味噌も乗っていて、食べてる途中でスープに溶かし込んで味変も可能です。


大量の岩海苔も磯の香りがして良い感じ。


スープを一口。

新潟の老舗味噌蔵元「山田屋」の味噌を使っているスープ。

まろやかなコクのある味噌の味。


麺は太麺。

もちっとした食感。

味噌スープに合います。


お次は餃子。


餃子は下味が付いているタイプ。

ジューシー。

何も付けなくても良いですが、個人的には醤油やラー油付けた方が美味しいかなと思います。

ごちそうさまでした。


麺屋 しゃがら 青山店
〒950-2004 新潟県新潟市西区平島道下１３０９−１
025-211-4634
営業時間は基本11:00〜22:00
地図は↓
https://maps.app.goo.gl/uR6szxXW2TboY1r96
駐車場あり