取引先の親しくして戴いてる方から
地元の酒、徳島のすだちリキュールと一緒にいただいた徳島土産の
「金ちゃんラーメン 鶏しお」!!!


確かに新潟では見た事ない!!!


原材料などなど

徳島製粉(株)


さて、作りますよ〜。

かやくと粉末スープを取り出し




麺の上に投入。

鶏白湯だから粉末が白い。


お湯を注いで、待つ事４分。

スープの良い香り。


スープを一口、鶏白湯スープが旨いですね。

浮いた赤唐辛子が良い感じのアクセントになっていて食欲が増します。


揚げ麺も旨いですね。

美味しかったです。

インスタグラムの相互フォローさせていただいている方から

新潟でも置いている店があるとの情報をいただいたので

今度買いに行ってみようと思います。