三条市にあるピザのお店

「ピッツァ ベアベア」

以前にも来ているのですが、お盆休みに再び来てみました。


店の入口に山と積まれた薪。

薪窯用の薪ですね。



店内はとてもオシャレに落ち着いた雰囲気。


焼き窯も全ての席から見えます。



ピッツァのランチをドルチェ付きでオーダー。

今日はチーズベースピッツァのペコリーノ(羊のチーズ)で


ピッツァの焼き加減を見計らっている所。

なんかカッコいい。


来ました!
ペコリーノのピッツァ。サラダとセットです。

運ばれて来る時には香ばしく、とても良い香りが。

あと、やはり焼き窯から出て来るのが見えるとテンションが上がります。


良い焼き色とチーズのとろけ具合。

ここピッツァベアベアのピッツァは生地が他のお店と違い、もちっとした食感に特徴があり、旨いです。


トロリと溶けた羊のチーズに、少しかけられたオリーブオイル。

普段家でたべるようなチーズと、やはりコクも風味も違った感じ。旨いです。

もちっとしたピッツァベアベアの生地とあいまって満足感のある味。


豆とレタスのサラダは酸味のあるドレッシングで爽やかな味です。


そしてお楽しみのドルチェ!!

パンナコッタとガトーショコラ。

ここのパンナコッタは非常にクリーミーでなめらか、レモンの風味がほのかに付けられた美味しいパンナコッタ。

持ち帰りたい。


ガトーショコラもショコラに、ふんわり生ビールが美味しいです。

今回も美味しかった。
ごちそうさま。


ピッツァ ベアベア
〒955-0083 新潟県三条市荒町２丁目２３−１０
0256-55-1179
営業時間は11:30〜14:30と18:00〜22:00の水曜日定休日
地図は↓
https://maps.app.goo.gl/FLBcWkqyuD4Q6wdS6