新潟県三条市にあるラーメン屋さん

「ぺこのそば店」


新潟では有名なローカルチェーンのラーメン潤のラーメン業態の内の一つで

看板にある通り豚骨特化！

そんなに頻繁には来ないんだが、そこそこの回数来ている筈のお店

・・・なんだけど、何か来る度に割とメニューが変わっている気がする



早速食券を買って席へ。


豚骨醤油らーめんをオーダー！



多めにモリっと盛られたほうれん草に

この油はコレ鶏油か？


ガッツリ油のコクのある味わい。


スープを飲めばやはり紅生姜とにんにくがたまらなく合う事はわかってるから投入。


チャーシューはロースの薄切りかな。

肉の繊維が程よく残る食べ応えのあるチャーシュー。


麺はコシのある太麺。

食べ応えあるわ〜。


ごちそうさまでした！


ぺこのそば店 三条
〒955-0046 新潟県三条市興野１丁目１１５−４
営業時間は基本7:00〜15:30
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/tGufe4k8xhmYXmtv6
駐車場あり
備忘録を兼ねたお酒のブログもはじめました↓
「おっさん独り、缶チューハイを愉しむ」
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インスタ@banshaku.ippai_niigata