新潟市西区にあるラーメン屋さん

「麺職 夷霧来」



新潟市西区を中心に市内何店か展開している「夷霧来グループ」のお店。

琥珀中華そばというアッサリ系ラーメンがグループの売りで、勿論そちらも美味しいのですが

今日は身体動かしたので


麺職 夷霧来で何気に好きな背脂みそラーメン！


数年前に初めて食べて以来たまに食べたくなる。


濃厚なみそスープの味わい。

肉体労働の後の身体に染みる。


野菜がたっぷりなのもいい。

スープに漬けて後半美味しくなったのをいただく。


グネグネに縮れた平打ち気味の太麺がまた良い感じにマッチしてるな。

旨い。

最後は漬けた野菜を美味しくいただきました！


ごちそうさまでした！


麺職 夷霧来
〒950-2051 新潟県新潟市西区寺尾朝日通１６−２０
営業時間は基本11:00〜15:00 18:00〜21:00
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/r2nPesooK1rz4sqw7?g_st=ac
駐車場あり