新潟県三条市塚野目の住宅街の中を走るとあったまだ見ぬインド料理屋さんが！

「スパイス日和インディア」


少し離れた駐車場にこんなバカでかい垂れ幕あったから気付くよね。


駐車場に既にメニューが。

ほおお・・・ビリヤニもあるし、南インドランチタリーまであるし、それだけでなくドーサに南インド版お好み焼きとも言えるウタパムまであるじゃないか。

かなりガチな南インド料理店だ。



店内はコレ・・・元居酒屋の居抜きかな？


決めてたマトンビリヤニをオーダー！



う〜ん、バスマティライスの本場の味わいか。


うおっ!?マジか


サラダだけでなく



味変用のカレーだけでなく、これまたガチ過ぎる本格的なビリヤニの付け合わせのライタ(ヨーグルトベースのクミン入りソースみたいなの)まで付いてる

ビリヤニ、バスマティライスのビリヤニまではあるインド料理屋さんは割とあるけどライタまで付いてる本格派は割と珍しい。


さてさて、ビリヤニの味わいは・・・、かなりマイルドな辛さだな。

バスマティライスのパラパラ具合も異国の味わいで良い。


マトンこりゃあマジで旨いな。

クセもスパイスで美味しさの個性として昇華されてる


カレーかけて食うとこれマジで更に旨い。

いや〜、まさかこんな本格派の店がココにあるとは。

またドーサとか他メニューも食べに来よう。



スパイス日和インディア
〒955-0055 新潟県三条市塚野目４丁目１７−８
営業時間は基本11:00〜22:00
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/UUQ5GySs1ZUrD4dv9?g_st=ac
駐車場あり

備忘録を兼ねたお酒のブログもはじめました↓
「おっさん独り、缶チューハイを愉しむ」
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