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ここんとこ東三条の奥の方を攻めてましたが、今日は晴れて温かくなって来たのでイケるかも？と

更に奥の下田方面へ向かって進む。

そこで発見！「和食堂梅ケ井」

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鰻にすっぽん料理もあるのか。

そういえばすっぽん料理食えるとこは流石に知らんな。

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お店の内部は小上がり中心。

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メニューはこちら、他に単品メニュー、串焼きや一品料理やらお酒類メニューなどは結構ページ数多いので割愛。

メニューやら見てると、どの地方にも1軒2軒はある地域の住民の集う寄り合いの飲み会や行事などで使われてる和食系の割烹食堂という感じ。

そしてセットメニューを見ていると

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寿司ラーメン・・・なるほど、こう来たか〜！

これは気になるわ。

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オーダーして店を眺めてると、おお！メニューには無かったすっぽん。

予約制で２名からなのか。自分にはハードル高いか。

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そして来ました！寿司ラーメン!!

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このシンプル系ラーメンに

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寿司３貫はまたブリ・サーモン・マグロと人気の高いヤツで、ブリとか凄い新鮮で脂の乗りが良さそうなとこだ。

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セットに茶碗蒸し付いてる辺り流石は和食系。

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ラーメンはシンプルながらダシの味わいであっさりスープ。

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麺はコレ、クロレラ麺かな？

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淡く緑色でコシのある縮れ麺。

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そして寿司の方も旨い！

見た目通りに新鮮で脂の乗りも抜群。割と厚みのあるネタ。
勿論ブリだけでなくサーモンもマグロも旨い。

下田方面は山奥と言えなくもないのに、やはり現代の輸送技術と保存技術万歳。

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茶碗蒸しも上品なお味で旨かった。

良い店だわ。


ごちそうさまでした!!


和食堂梅ケ井
〒955-0151 新潟県三条市荻堀１１５５
営業時間は基本11:30〜14:30 17:00〜21:30の水曜定休日
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/y1ZsGqsvhj3G4baJA
駐車場あり
キャッシュレス決済：ペイペイなどあり

備忘録を兼ねたお酒のブログもはじめました↓
「おっさん独り、缶チューハイを愉しむ」
https://kazuyaikeda2.blog.jp/
インスタ@banshaku.ippai_niigata