新潟市西区、黒埼インターから降りて少しの国道8号線沿いにある食堂

「大福家 黒埼店」


新潟市を中心に県内で展開する大手ローカルチェーンのだるまやグループのお店。

国道8号線沿いの店というだけあって駐車場が停めやすいのも良いし

店内がゆったり空間で寛げるのも良い。という事で今回は仕事関係の方と昼メシに。


大福家さんのメインはからあげやとんかつ等の揚げもの類ですが、メニューをパラパラとめくると目についたのは

この「グツグツ石焼き麻婆豆腐定食」！


おっ、今日は配膳ロボットさんだ！


さーて、きたきた！


う〜ん、グツグツと石焼きの器に入った麻婆豆腐が煮立って香ばしい。



そして軽い漬物に味噌汁か。



しっかりと花山椒がかかった「麻」の効いた麻婆豆腐だ。



寒い冬にこのアツアツのヤツをガツガツ食うのが良いんだよね〜。

辛さも良い塩梅で実に旨い。

辛さが足りない場合はカイエンペッパーも付属してるので入れるのも良い。

う〜ん、家でもやりたいくらいだが、石焼き皿がハードル高いんですよね！

テフロン加工のフライパンから直で食うという手もあるけど、やっぱり石焼き皿の熱持ちの良さにはかなわないし


美味しかった！

ごちそうさまでした！



大福家 黒埼店
〒950-1101 新潟県新潟市西区山田２３０７−３３９
営業時間は基本11:00〜20:00
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/9vVutHh3YLnD6Ce87
電子決済あり
駐車場あり