新潟市西区にある和食のお店。

『和食厨房 和』

穴場というか知る人ぞ知る良いお店なのでお昼は結構賑わうんですよね。

今日1/7は例年だと和では七草粥も出してくれるので来ました。



この店の前の道は割と通るんですけど、この↑の『営業中』に気付くまで、いつ開いてるのかよくわからないお店って感じだったので

お店に来始めたのもここ4、5年くらいなんですが

良いお店だから、わかってからはたまに来るお店。


テーブル席と小上がりがあるお店で



レギュラーメニューはコチラですが・・・


今日は黒板のメニューから


カキフライ定食！



揚げたてサイコー！


味噌汁に


小鉢に黒豆と漬物。

この時期に黒豆とかたまらんの


さて、カキフライにソースをかけて


オン・ザ・ライスして


揚げたてで衣はサクサク、ジューシーな牡蠣の身

旨いわ。


そして七草粥!!

ああ・・・家で七草粥なんて流石に作らないから、これは嬉しいサービス。

1月7日「人日の節句」に、「春の七草」のせり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろを入れて炊くお粥。

1年間の無病息災を願う伝統食。



和食厨房 和の七草粥は和ダシをかけていただく超優しい味わい。

ありがたいサービスだわ。


ごちそうさまでした!


和食厨房 和
〒950-1123 新潟県新潟市西区黒鳥４０５８
営業時間は基本11:00〜14:00 17:00〜21:00
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/uHR2DB8GqbGKgMQe9
駐車場あり