新潟県燕市にあるラーメン屋さん

『中華蕎麦おか部』



新潟では比較的珍しい淡麗系のラーメンを出すお店。

店内も上品で清潔感のある雰囲気のお店。

おか部のラーメンは醤油の中華そばか、塩そばの2種類！


今回は中華そばで！


贅沢にチャーシュー丼も行ってしまった。


美しい盛り付け。


スープもダシの味わいに醤油のコクと風味が素晴らしい。


チャーシューはレアチャーシュー。

柔らかで肉の旨味がギュッと来る。


麺も小麦の風味の活きる麺がスープと絡んで旨いわ〜。


そしてチャーシュー丼にも箸を伸ばす。


卵黄乗ってる丼とかは、黄身を破る瞬間がまた良い。


あ〜、まろやかで旨〜い。


ごちそうさまでした！



中華蕎麦 おか部
〒959-1232 新潟県燕市井土巻２丁目３５２県央ヒルズ内
営業時間は基本11:30〜14:30 18:00〜20:00の月曜定休日
050-1848-8934
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/gQezcL1ovazf3cSP6
駐車場あり