新潟市西区の青山イオンフードコート内にあるラーメン屋さん

「牡蠣と昆布のらー麺専門店MANNISH」


今日12月15日限定の昆布の塩らー麺！

来ないわけにはイカんでしょ！


綺麗な透明度の高いスープ。



おっ!?とろろ昆布が乗ってるな。


スープはシンプルな昆布の旨味。

ダシ主体淡麗な味わいに香味油。

そこにとろろ昆布で更に旨味アップ。


チャーシューは低温調理のレアチャーシューかな？


麺は平打ち気味の太麺。

ここでもとろろ昆布のヌルヌルで更にチュルっと感が増してる。

旨いな。


ごちそうさまでした！



牡蠣と昆布のらー麺専門店MANNISH
〒950-2002 新潟県新潟市西区青山２丁目５−１
イオン青山店内二階フードコート
営業時間は基本11:00〜21:00
Googleマップへのリンクは↓
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