新潟県三条市に本社を置くアークランズの外食事業部門が分社独立したというアークランドサービスホールディングスが運営する外食チェーンブランドの一つ。

『かつや』


ちょっと前には『からやま』で200円引きの感謝祭やったばかりなので

またお得なキャンペーン来た！みたいな


『カツ丼』『ソースカツ丼』『カツカレー』の(竹)に『ロースかつ定食』を加えた4種が

今日12/11から12/14まで200円引き！

これは行くしか・・・と！あと丁度かつやのソースカツ丼食べた事無いし。

ランチタイムの店内は勿論ウェイティングボードが登場するくらいに混んではいますが

メニューを見ればわかる通り、カツのお肉は120gで固定されてるので

厨房ではおそらく客が入って来たら、即座に肉を揚げ始めればオーダーがまわる状態・・・なので

商品提供も客の回転も激早ッ！


自分も席に着いたら『ソースカツ丼で』と言うと

5分と経たずに揚げたてのソースカツ丼が！



う〜ん、たっぷりのソース。

揚げたてをドボン！と行ったのかな？


そしてお肉は柔らか、脂身のバランスが良いロースでジューシー！

このリーズナブルさで、これだけ旨いのは幸せ〜。

ソースはさらりとしたウスターベースだが、酸味は割と控えめで良いバランス。


そしてソースたっぷりなので、ご飯の方にも良い具合でソースが染みる。


美味しんぼでソーライスに憧れて、実際真似した昔を思い出すようなウスターソース染み染みの味わい。

ああ、旨いわ。


ごちそうさまでした！