新潟県三条市にある人気ラーメン屋さん

「麺処 清水」


清水といえば麺線の美しい淡麗系のラーメンですが

今回はいつもと違う系統のラーメンを。



それはスタミナ生姜そばとネギめし！


トッピングに何を選ぶか?と言われて生姜を選びましたが

結構な量乗ってて、こりゃゴキゲンだな！



とりあえずスープを一口。

これは濃厚でコク深い。


上に乗ってる生姜やらニンニクがっつり混ぜて味わうと、これまたマジでスタミナつきそうな味わい。


チャーシューもただのチャーシューではなく脂身の旨味を感じる豚バラなのが良い。

ご飯にのせても旨そう。


そしてスープの色で染まったモチモチの食べ応えのある太麺！


サイドメニューにはネギめし。


長ネギの味わいとゴマ油の効いた清水のネギめし旨い。

スタミナ生姜そばのスープ少しかけても旨いわ〜。


ごちそうさまでした!!



麺処 清水
〒955-0022 新潟県三条市上保内乙２８９
営業時間は基本10:00〜14:30
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/KfF6w2GRTq8Mx4zy9
駐車場あり