今年は何となくバジル育ててみたいと思ってたら、DAISOでスイートバジルの種売ってたので

育ててみたら・・・


こんなモッサモサに！


大体2週間くらい前こんなだったのに驚きですよ？


あまりのモサモサぶりとめっちゃイタリアンな良い香りに「もういい加減食えるだろ」

と思ったので、少しカットして水洗い。


パンにチーズとケチャップ、少量のマヨネーズかけて

バジル先乗せとバジル後乗せで味比べ！


片方にたっぷりフレッシュバジル乗せて


もう片方は後乗せの生バジルで食うのでこのまま


よしよし、良く焼けたぞ〜。

焼けたバジルも結構香ばしいじゃない


焼けたパンにたっぷり生バジル乗せて


がぶり！

うおお、洗っても落ちない強烈なバジルの芳香。


お次は焼いたバジル。

こちらも香りが良いな。

あ、やっぱりちょっと焼いた方が旨い気がする。



まだまだ余ってるから、酒飲みながらだしフライドポテトも作って和えてみるか


やはり塩コショウに更にバジルの香りが乗るのは旨い。



これもケチャップもマヨネーズも勿論抜群ですね！


また更にバジルの葉増えたら次はジェノベーゼソース作るか。