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新潟市北区の石動に新しくオープンしたラーメン屋

「麺者 寿限無」

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北区の方に来れたので折角なので先日オープンしたばかりのココを目指して・・・！

ついでに帰りにベイシア行くか。

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まずは券売機。

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夕方17時開店直後にお邪魔。

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オーダーは券売機一番上に来た

中華そば！

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まずはスープ。

うおっ・・・!?あっさり系かと思う見た目に反して旨味がかなり強目のスープでコクもあり美味しい。

魚介を強めに感じるが魚介だけではない感じ

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チャーシューは程よく肉感が残るが柔らか。

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麺は多加水麺の中太平打ちストレート麺かな？

歯切れの良い麺で旨い。

これにはチャーハンも合いそうだからチャーハン頼んでおけば良かったなぁ〜。


ごちそうさまでした！


麺者寿限無
〒950-3327 新潟県新潟市北区石動１丁目２３−２
営業時間は基本11:00〜15:00 17:00〜21:00の火曜定休日
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/h2mHNNDsrgtmjT3s7
駐車場あり