新潟駅のCoCoLoの中にまだオープンしたばかり

「さらい　CoCoLo新潟駅店」

五泉市の本店はラーメン居酒屋というイメージなんですが、新潟駅のこの支店は

新潟の厳選食材・郷土料理を楽しめるお店

との事。




カウンターに座りメニューを見ると栃尾の油揚げやのっぺなどの郷土料理も確かに。

しかし自分が五泉市まで出掛けて食べるのは



このあがの豚丼！

今回は定食で、しかも肉大盛りでオーダーしちった。


阿賀野市のブランド豚の「純白のビアンカ」を使った豚丼で

ブランド豚は脂身の旨さが強烈なんですよね。


小鉢に味噌汁も美味く、味噌汁は海老の入った海鮮あら汁のようです。


あ〜、香ばしく強めに焼かれた純白のビアンカの身と脂身が旨い。


また少しご飯にタレと脂が染みるのがたまらんのよね。

あ〜、旨かった。

ごちそうさまでした。


さらい　CoCoLo新潟駅店
〒950-0086 新潟県新潟市中央区花園１丁目１−１ 新潟駅ビル CoCoLo新潟 東館 EAST SIDE 2階
営業時間は基本10:00〜23:00
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/PVkCKpHiQDDWvAd38
電子決済：PayPayあり