新潟県南蒲原郡田上町にあるラーメン屋さん

「味処だい吉」


田上から村松方向に抜ける村松田上線沿いにあるお店。

いや〜、村松田上線初めて通ったわ。

こんな所に良い感じのラーメン屋があったとは


店内も良い感じ。

カウンターもありましたが、埋まっていたので小上がりに。


メニューを観ると、これは手作りの餃子がウリっぽいな。

是非オーダーするか。



まずはしょうゆらーめん！


うーん、オーソドックスな定番の具が良い。


チャーシューの肉肉しい感じで食感も良い。


スープも旨いが、麺がもっちりして旨い。

この麺だと味噌󠄀らーめん凄い美味しそうだから次食べてみたいなぁ。

麺の写真をどうも保存し忘れたのが残念。



さて、お次は蒸し餃子！

せいろで運ばれて来た時テンション上がりましたよ。

皮から薄〜く中身が見えるのが美しい。



にんにく不使用の餃子だが、これはあっさりとした旨さが良いな。

蒸しているので皮はモチっとしてる。


ごちそうさまでした！



味処だい吉
〒959-1512 新潟県南蒲原郡田上町羽生田乙１０８
営業時間は基本10:00〜19:30
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/MtNKCV9scbsTbZ5o9
駐車場あり