新潟市西区小新インター降りてすぐにあるラーメン屋さん

「ダルマ食堂」



何度も来てる、やや行きつけと言えなくもないお店。


個人的にダルマ食堂のド定番といえば鶏白湯の鶏こってりらーめん



白く濁る鶏白湯スープに鶏チャーシューで鶏感たっぷり。



とろみのついたまろやかなスープは旨味がギュッと詰まった感じ。

とろみで身体温まる感じもして、この時期は一層旨い。


そのスープをたっぷり絡め取る細麺がまた旨いんだな〜。


ごちそうさまでした！



ダルマ食堂
〒950-2027 新潟県新潟市西区小新大通２丁目３１９５−１
営業時間は基本11:00〜21:30の日曜のみ30分短縮営業
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/roRULTaxZFsBkDcB6
駐車場あり
電子決済PayPayあり