新潟市西区に昨年末12月にオープンしたばかりの
「柿川亭」
長岡の人気油そばのお店らしいので楽しみじゃん!
早速油そばをオーダーして
着席。
待ってる間に食べ方を予習。
ふむー、酢とラー油か。
おっ、来ました!
油そば!
チャーシュー、海苔、メンマに麺。
麺は少し透明がかってますね。
太麺で食べ応えありそう。
では予習したラー油と酢をかけて
ラー油は好きだからやや多めにしちゃった。
しっかりと混ぜて〜
食べると
おおお!こりゃうまいぞ。
油そばで大事な麺が抜群に旨い。
もっちりとした食感もだが、風味も素晴らしい。
これはちょっと焼豚油そばも気になるな。
ごちそうさまでした!
柿川亭 新大前店
〒950-2111 新潟県新潟市西区大学南2丁目30−38
営業時間は基本↓
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/dFdEKkmZJHwgLVBp7
駐車場あり
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