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新潟市西区に昨年末12月にオープンしたばかりの

「柿川亭」

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長岡の人気油そばのお店らしいので楽しみじゃん!

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早速油そばをオーダーして

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着席。

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待ってる間に食べ方を予習。

ふむー、酢とラー油か。

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おっ、来ました!

油そば!

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チャーシュー、海苔、メンマに麺。

麺は少し透明がかってますね。

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太麺で食べ応えありそう。

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では予習したラー油と酢をかけて

ラー油は好きだからやや多めにしちゃった。

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しっかりと混ぜて〜

食べると

おおお!こりゃうまいぞ。

油そばで大事な麺が抜群に旨い。

もっちりとした食感もだが、風味も素晴らしい。

これはちょっと焼豚油そばも気になるな。


ごちそうさまでした!


柿川亭 新大前店
〒950-2111 新潟県新潟市西区大学南2丁目30−38
営業時間は基本↓
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Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/dFdEKkmZJHwgLVBp7
駐車場あり