いや〜、昔の人間なので元旦と２日くらいは家でモチ食ったり酒飲んだりしながら映画やら観つつ大人しく・・・。

財布にも優しいしね！


漬け込んでおいた牛肉の塩抜きに意外と時間を取られて完成が遅れそうなビーフジャーキー。



ビーフジャーキーとドライフルーツを作る為に買った食品乾燥機さんには

今年も活躍してもらおう。


とはいえ、さっき乾燥かけたばかりなので完成は明日遅めの時間が明後日かなぁ〜？