日本三大和牛である松阪牛・・・

三重県の松阪牛のＡ５限定で取り扱っているというお話である有名な

「名産松阪牛 牛松本店」


いや、大変なモノをお歳暮に貰ってしまった・・・。

まぁ木の箱からして圧倒されるね。


冷蔵庫で丁寧に解凍したが

早速味わってみますか！


では、この説明書の手順通りに・・・


油なしで３分焼き上げる！


ひっくり返して蒸し焼き３分！

焼き上がりの香りも凄くいい！


へっへっへ・・・折角お高いハンバーグ焼くから鉄板も用意っしてやったぜ！


そしてハンバーグにナイフを入れると・・・

おお！肉汁がたっぷり！


肉の味わいを感じるのに単純な味つけで行こうとケチャップだけかけて食べると

こりゃあやっぱ旨いわ！

脂の美味しさがスゴイ！

そしてふんわりと柔らか！

今日は酒のアテに単品で楽しんだが、これはパンでもご飯でも物凄く合いそうだわ。

次回はソースも真面目に調合していただこう！

まだあと４枚も楽しめるし！ありがとうございます！


ごちそうさまでした！


牛松公式ページ
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