新潟市西区にある珍しいウィーン菓子のお店。

「ヴィナーヴァルト」

数年前からたまにクリスマスケーキ買ったり普通にケーキ買いに来るお店ですね。



ちょっとオトナな雰囲気漂うスイーツのお店で、2階にはイートインのカフェもあるようですが

未だに行った事はなかったり。


誕生日で1人で食うのに、つい3つも買ってしまいました。


ケバッケンケーゼトルテ！

ざっくり言ってチーズケーキ、これは旨い。

まろやかさと軽さが絶妙なバランスチーズケーキ。


やってしまった・・・車で運ぶ時に斜めになりソースが傾いてしまった。

写真撮るのに美しく撮れないのは菓子職人の方に申し訳ないな。

こちらはヨハネスベーレシュニッテン

カシスとチョコのケーキですが

このムースにカシスソース、なんたる濃厚な旨さ！



ヒンベーアシュニッテン

チョコレートムースとフランボワーズムースにフランボワーズソース。

ヨハネスベーレシュニッテンと食べ比べようと食べてみたらカシスの酸味・甘味＋チョコレートも木苺の酸味・甘味＋チョコレートも両方美味しかった！

ごちそうさまでした!


ヴィナーヴァルト
〒950-2054 新潟県新潟市西区寺尾東１丁目３−６
営業時間は10:00〜19:30の火曜定休日
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/DwBXQ7LctEXtqiym9
駐車場あり
電子決済：PayPayあり