新潟市西区内野駅の近くにあるラーメン屋さん

「中華そば 西巻流」


今回はランチでお邪魔！

仕事関係の方と一緒に来ましたが「煮干しの濃いラーメン」というご希望だったので

じゃあ西巻流行こうよ！というわけです。


勿論煮干しを求めて来たのでオーダーは煮干し醤油！

ああ〜、煮干しの良い香り。


チャーシューもなかなかのインパクト。

ぐるぐるナルトもいい感じだわ〜。


スープは深みのある色、コク深い醤油に煮干しダシがたまらん。

苦みや酸味も感じる煮干し好き向けなスープが美味しい。


そこにこの歯切れの良いというか食感の良い麺が合わさり美味しいわ〜。


ごちそうさまでした！


中華そば 西巻流
〒950-2112 新潟県新潟市西区内野町４７１
営業時間は基本11:00〜15:00の月曜定休日、火曜は14:45まで
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/xgR7r17bi1tLnLk5A