新潟市江南区酒屋町にある食堂

「平屋食堂みもざ」



いや〜、以前から来てみたかったんですよね。

みもざさんの前はこの建物ラーメン屋さんだったので、ほぼ居抜きで構造はほぼ変わらず。


食堂という事でかなり期待感高かったが、肉じゃがにもつ煮に焼きそばにカキフライ定食の貼り紙がまたたまらないね！








まだまだ新店の部類のお店なのでメニューを一通り。

ああ〜、ラーメンもなんか種類多いし冷麺あるのも珍しい、しかも盛岡冷麺！


そんな中選んだのは、やはり１ページ目にあった

淡麗ラーメン！

淡麗系ラーメンではなく淡麗ラーメン



透明度の高めのスープにたっぷりのネギやチャーシューにぐるぐるナルトをはじめとしたオーソドックスな具材。


スープを飲むと鶏ガラ＋煮干しなどのあっさりとした繊細な味わい。


この味わいにはやっぱり細縮れ麺ですよね〜。


チャーシューも豚肩ロースの脂と肉の旨味のバランスの良い部位でとても美味しい！


ごちそうさまでした〜。

次また他の色々なメニューも食べてみたいなぁ。


平屋食堂みもざ
〒950-0324 新潟県新潟市江南区酒屋町９０２
営業時間は基本11:00〜14:00の火曜水曜定休日、金土は18:00〜21:00の夜営業もプラス
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/vtWfhmL7vzuv3buU8
駐車場あり