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新潟県燕市にあるラーメン屋さん

「鬼にぼ」

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ラーメンスタンプラリーで久々に来ると丁度花輪が。

丁度今日まで周年祭をやってるようですね。

おめでとうございます！

自分は移転前の燕市井土巻にあった頃から来てたので、割と馴染み深いお店なんですよね。

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各種無料券が抽選でいただけるのか。

当たったら有り難く使わせていただきます。

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メニューを見てると、いつの間にか味噌󠄀ラーメンが！

これはオーダーせずにはいられないな。

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おおっ！味噌󠄀の良い香り〜！

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挽き肉にコーンと野菜。

この強い味噌の香り。札幌味噌ラーメン系な感じがする。

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スープを飲むと・・・おお〜！！

濃いめの味噌スープに挽き肉の旨味。

これは温まるわ。

この味わい、トッピングや卓上調味料にバターやニンニクがないのが悔やまれる。

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そしてこの太麺がまたたまらんわ〜。

やっぱ個人的には味噌は太麺派だしね！

ああ〜、この味噌ラーメン旨いわ。

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そして濃いめの味噌ラーメンの野菜でお楽しみ。

後半まで味噌スープに沈めておいた野菜はちょっとしんなり味が少し染みて美味しいんですよね。


ごちそうさまでした！



鬼にぼ
〒959-0264 新潟県燕市吉田２７５６−１
営業時間は基本11:00〜16:00　17:00〜21:30の土曜は通し営業
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/MYyepFzWML9Xa7M86
駐車場あり