今日は用事で東区竹尾に来たのでお昼にラーメンスタンプラリーも兼ねて

「石焼きつけ麺 繋」へ



お店に入ろうとすると貼り紙が・・・。

閉店!!?

うおお・・・マジか！

店名にもある石焼きつけ麺って、つけ麺でつけ汁がぬるくなったり冷えたりするのがあんまり好きじゃない自分にとっては

かなり好きなジャンルだったので専門店がなくなるのは残念だ。

しかし、一番下には「１０月中旬に同じ場所で新店舗をオープン予定」とあるから

もしやこれは業態変更なんだろうか？


とりあえず中に入ってオーダーを・・・。

う〜ん、カレーつけ麺も気になるが、ここは辛つけ麺かな


オーダーを伝えて待つことしばらく


来ました！


グツグツと煮立ったつけ汁が来るのはほんと石焼きつけ麺の魅力ですよね〜。


具も色合いが良い。


麺は全粒粉麺。

やや透明度がある特徴のある麺。


早速つけ汁につけていただきます！

うん！旨い!!

ツルツルの喉越しの良い麺、熱々のつけ汁でいただくのがたまらない。



そしてシメにはチーズダイブめし！


う〜ん、辛味のあるスープの中チーズ入りのまろやかな味わいが旨い。

これが食べられなくなるのは惜しい事だ。

でも新店舗も楽しみにしておこう


ごちそうさまでした！



石焼つけ麺 繋-つなぐ-
〒950-0893 新潟県東区はなみずき３丁目１−２７
025-282-5590
営業時間は基本11:00〜14:30 17:30〜20:30の不定休
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/JBKn5V8z4tDfy8Wc7
駐車場あり
電子決済:ペイペイあり