オープン時に食べに来たっきり

たまに食べに来ようと思うと行列が出来ていたりして敬遠していた燕市のラーメン屋さん

「中華蕎麦おか部」


今回はラーメンスタンプラリーにも参加しているし意図して狙って混雑しにくい夕方をチョイスして食べに来てみました！


メニューはこちら。

中華そばと塩そばの二本の柱！


やっぱり中華そばかな〜と食券を買って


即座にカウンターへ。

後ろを見ると


知らなかったけど小上がりあったんだ・・・。


さて！中華そばが来ました。


相変わらず美しい盛り付け・・・。



いわゆる淡麗系と言われるラーメンの麺の盛り付け凄いですよね・・・。


では早速スープから

う〜ん、旨い。

鮭ダシに貝ダシの旨味がたっぷりにコク深く旨味の強いカエシ。


ネギに柚子と二種類のチャーシューも旨い。

柚子を溶くとさっぱり爽やかな風味が広がる。


そしてストレートの細麺がまた旨い！

一気にイケちゃうんだよなぁ。


ごちそうさまでした！



中華蕎麦 おか部
〒959-1232 新潟県燕市井土巻２丁目３５２県央ヒルズ内
営業時間は基本11:30〜14:30 18:00〜20:00の月曜定休日
050-1848-8934
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/gQezcL1ovazf3cSP6
駐車場あり