新潟市中央区、Komachiのラーメンスタンプラリーも始まったし

少し頑張って駐車場がない普段来られないラーメン屋も行こう!と

「鶏ら〜めん せっぺ 」さんへ。



せっぺさんは以前食べに来たら、潮ラーメンが抜群に旨い鶏清湯の塩だったので

是非ともまた来たいと思ってたんですよね～。


さて、メニューを見て

今回はまた違うオーダーを


越後味噌で！


あ〜、そうだそうだ。

せっぺさんは燕のメタル丼だったな。




具は絶妙な半熟加減の味玉にチャーシュー、穂先メンマ！



ではスープを一口。

んん〜、濃厚で豊かな味噌の風味。

ほのかな辛さもあって、これは食欲を掻き立てるわ。


麺をすすり上げると、これまたスープの旨味が絡んで旨い。

ああ、塩も味噌も旨かったから

次に来たら醤油だな！


ごちそうさまでした!


せっぺ
〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天２丁目１−２９
営業時間は基本11:30〜14:00 19:00〜0:00の日曜定休日。土曜は夜営業のみ
025-241-8282
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/bfxcFdFAiFdUrvw69
電子決済:ペイペイあり