新潟市西区黒埼にあるうどん屋さん

「角中うどん」


うどんが食いたくなったのでやってきました！


まずは食券を買おうと券売機前に立つと



むむむ・・・実に夏らしいメニューがあるじゃないの

これは冷かけうどんか


さて、食券を買って着席。


セルフのコーナーで薬味を取ってくるぞ


自分のチョイスは揚げ玉にネギ！


そして来たぞ〜、冷かけうどんにとり天！


いや〜、涼やかなビジュアルだ


角中うどんさんのうどんは全粒粉なので色にも特色があるし

食感はコシが凄いんですよね。


うどんをひとすすりしたら薬味を加えて完成！

冷うどんとネギでサッパリって感じなんだけど、そこに揚げ玉が旨味を与えてくれていい感じなんですよね〜。

夏に食うにはほんとピッタリだ。


そして・・・うっかりとり天オーダーしてたんですけど角中グループさんのお店と言えばハズせないのはコレ！

唐揚げ！


鶏肉かぶってるじゃん・・・。でも角中グループのからあげは美味しいので

ブタシャモジだろうとまごころ亭だろうとほぼ必ずオーダーしちゃうんですよね。


相変わらずジューシーかつ柔らかで旨いわ〜

ごちそうさまでした！



角中うどん店 黒埼店
〒950-1101 新潟県新潟市西区山田１８１
025-378-0557
営業時間は基本11:00〜23:30
地図は↓
https://maps.app.goo.gl/XBcKmKwK69xAAqkT7
駐車場あり