いや〜、他県のグルメを食べにノープランで来ちゃいましたよ山形へ。

下調べも無しなので店の前を通って気になる店に入っちゃいます。


まずは山形市へ〜と思って348号線を走るとこの

『I　♡　麺』

う〜ん、なかなかのインパクト。

よしここにしよう。

流石はラーメン好きの県である山形だ。

という訳で「麺屋　金斗雲」さんへ。


店の窓に貼られたメニューを見て

おお・・・貝出汁がメインか。


店内に入って食券を購入



さっぱりとした綺麗な店内。

まだ昼には結構早い時間なので空いてますね。

カウンターへ座って


来ました！貝出汁らーめんの塩‼


おお、この深いタイプの器

最後まで熱々でラーメン食えるから好きなんですよね。


素晴らしくあっさりとしたラーメン。


麺が完全に見える透明度の高いスープ。

具は長ネギにチャーシューに細切りのメンマ・・・


そしてこれは・・・？

うおっ！？山形名物の玉こんにゃく‼

ああ・・・好きだわ。こういう不意打ち

あと観光客の自分にはこういう県産名物のアピールはなかなかにポイント高し。


澄んだスープを一口。

これは・・・しじみの旨味が来る！旨いな。

香味油もどうやら貝の風味がするようだ。

あっさりとしているのに確かな旨味のスープ。


チャーシューはスープの淡麗な味わいを邪魔しないスッキリ系。


麺は自家製のストレート麺らしくスープが絡んで美味しい。


ごちそうさまでした！



麺屋　金斗雲
〒990-2414 山形県山形市寿町１０−３５ コーポラス
営業時間は11:00〜14:30　17:30〜20：00の木曜定休日
Googleマップへのリンクは↓
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