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新潟県の燕市にあるラーメンの名店の1つ

「大むら食堂」

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不定期ではあるけど、何だか無性に食べたくなる時があって来ちゃうんですよね。

新店や未開拓の飲食店を食べ歩いて来る回数自体は減っちゃった気もするけど絶対に来ちゃうという

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さて、今回もカウンターに座って

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メニューは一応見るけど絶対ド安定の中華を!

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あ〜、来た来た。

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背脂はいつも普通なのでうっすら。

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やはり燕三条系背脂ラーメンは生玉ねぎが好きですね。

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スープは落ち着く味わいのしょうゆスープ

良質な背脂の甘みがまた良い。

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ぐるぐるナルトもラーメンには定番

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麺はもっちり縮れ太麺。

食べごたえが最高。


ごちそうさまでした!


大むら食堂
住所は〒959-1241 新潟県燕市小高810−4
営業時間は基本11:00〜15:00と17:00〜20:00。
火曜日が11:00〜14:00で、水曜日が定休日です。
地図は↓
https://maps.app.goo.gl/8swkVjae4ny1QedK9
駐車場あり