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新潟県燕市につい先日オープンしたばかりの担々麺メインのラーメン屋さん

「らーめん だんだん」

つい先日来て汁なし担々麺を食べたばかりなんですけど

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前回ちょっと気になったラーメンの方を食べに再び参上!

券売機で手早く食券を買ってカウンターへ。

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醤油ラーメン!

塩ラーメンも気になりましたけど今回は醤油で。

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ほ〜、普通のあっさり系っぽい醤油ラーメンで岩のりはあんまり見ないな

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大きめカットのチャーシューの他にネギとこの穂先メンマ。

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チャーシューは肉の食感がしっかりあるタイプで美味しい。

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スープをいただくと・・・

ああ〜優しい味わい、旨いわ。

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麺は・・・おおっ?

前回の汁なし担々麺の太麺とはまた違う細麺じゃないですか。

あっさりめの醤油スープがよく絡んで美味しい。

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岩のりもなんだかスープや麺と調和してて旨い。

う〜ん、次はまた塩が気になるな。

ごちそうさまでした!


らーめん だんだん
〒959-1234 新潟県燕市南7丁目16−41
営業時間は基本11:00〜14:30 17:30〜21:00の水曜定休日
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/PEsNsQUY5CNdJaJG6
駐車場は前述の通りあり