新潟県加茂市をぶらり。

商店街の奥の方へと向かっていったら発見した和菓子屋さん

「涌井金太郎商店」



加茂にこんな良い雰囲気の街並みの商店街があったとは・・・初めて知ったわ



新潟県で個人商店の和菓子屋さんと言えば

やはりコレ！

新潟県の郷土菓子である笹団子！

久しぶりに買って食うか〜！



笹団子を買って帰ると決意したのに、店内に入ってショーケースを見ると

やはり誘惑に負けるなぁ。



黒胡麻のどら焼きも買っちゃった


早速車でいただくとこりゃあ旨い。

胡麻の風味と油分があんことベストマッチ。

コク深いあんこになってたまらんわコレ


笹団子もしっとりしたヤツを


開けてみると

あ、これ作ってまだほどよく水分飛んで無い状態だ。


でも開けちゃったからいただきま〜す。

う〜ん、うまいあんこと餅に笹の香りがやはり良い。

とりあえず残りの分は半日程度ほっとこう。


その日の夜に開けると

お〜！これこれ。

いい状態だわ。

やっぱり笹団子はこのくらいの状態か、作りたてがイイよね！


ふやけてないから笹が剥きやすい。

笹団子もほんと食うの久しぶりだなぁ。

やはり馴染みのある美味しさだわ


ごちそうさまでした！


涌井金太郎商店
〒959-1354 新潟県加茂市新町２丁目３−１０
営業時間は基本8:00〜17:30
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/uofdPEcDJf89WqE97