新潟県上越市まで折角来たので、是非ともあの有名店に行くか・・・と行った人も多いのではないか？という

新潟県内でも圧倒的な知名度を誇るラーメン屋さん、既に新潟に収まらずに全国区の知名度らしいですが。

「麺屋あごすけ」



う〜ん、休みを取って来て平日昼間にも関わらずかなりの行列・・・。

これ平日なのにヤバくね・・・？

普段は行列に並ぶくらいなら他の店に行っちゃう自分ですが、上越市は流石にそうそう来れないので今回は並ぶ事に。


待合のとこにこんな貼り紙があるのは初めてみたので驚愕ですよ！

自分の前の人で店員さんからおよそ1時間20分待ちという案内があったので、流石に帰る人もいる程とは・・・ラーメン屋さんでこんなに待たざるを得なかったのはいつぶりか。


夜の部もあるのか、泊まりだったら迷わず夜の部に来るなぁ。

取り敢えず自分はブログの下書きでもして気長に待つか。



待っている間に店員さんがオーダーを取りに来たのでメニューを拝見。

ラーメンだけではなんとなく勿体無いからサイドメニューも行こう。

ラーメンはここは店が一番自信がありそうな鶏塩上湯麺だな！と思ってオーダーすると

何と自分でラストとの事、ツイてると言うべきか。


一時間以上待って席に着いて遂に出てきましたよ！

鶏塩上湯麺‼


おお・・・これはキレイ。





具が三種別盛りなのは、まず麺とスープを見てほしいという事なのかな？


では、スープを一口。

んんんん！これは旨いな。

澄んだ透明度の高い上湯スープ、淡麗だが旨味がバッチリ来る。


麺はパッツリ来るストレート麺


よ〜し、具を盛り付けて食べちゃうぞ〜！



２種類の鶏チャーシューも凄い柔らかくてジューシーで絶品だ。



折角なので蒸し餃子もいただいてみました！

透き通って美しいビジュアル。


味の方も旨い。


下に茹でモヤシも敷いてあるから、これはタレ一気にかけて食った方が旨いか。

う〜ん、美味かった〜。

ごちそうさまでした！


麺屋あごすけ
〒942-0063 新潟県上越市下門前１６５０
営業時間は基本11:00〜15:00 17:30〜21:00の火曜定休日
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/ku3NwbdXauJj4Ui68
駐車場あり