新潟県燕市にある美術館併設のビストロ

「ビストロ＆カフェ 六朝館」



中に入ると美術品が飾ってある客席に、雰囲気と客層の違いを感じる・・・。

いや、別に入りにくいとかそういう訳ではないですが。


メニューを見るとおすすめは肉料理が多いみたいだから肉料理メインなお店なのかな？

一番下には店名物の焼きチーズカレーか！

これ行くか！





うーん、これだけ肉料理をメインに推す店ならハンバーグは超気になるが、やはり店名物に行こう！


勿論ドルチェも行くぜ!!



カレーにはサラダ付くらしいので、先にサラダを食べて待っていると・・・。


うおっ!!?マジかー!!

想定外に凄い焼きカレーきた！


まさかのスキレットで焼きたてアツアツの焼きカレーとは完全に意表を突かれた！

そしてこの香ばしさと


このとろけるチーズのビジュアルの破壊力はやばいでしょ！


持ち上げるとやはりチーズが伸びます！

動画はインスタグラムの方に投稿してますが!

そしてアツアツでメチャ旨い！

カレーは洋食店のカレーにしては辛めですね。

チーズのまろやかさがあるお蔭で丁度良いかな？と感じる良い塩梅。

それにしてもトロトロのチーズにカレーがマジ旨すぎる。


そして何とハチミツが付いてるんですよね。

確かにチーズにハチミツは鉄板ではありますが、チーズカレーにかけるのは新鮮かも？

カレーにハチミツ入ってるのは珍しくないから相性は良いんですよね。

食べるとハチミツのコクが加わり明確に甘くなりますね〜。


そしてカレーを食べた後は


お楽しみのドルチェ!!


カッサータとショコラテリーヌ!


ショコラテリーヌはスイーツではよく見ますが、カッサータはなかなか出すお店無い気がしますね。

ドライフルーツとナッツの入ったアイス。

まろやかな味わいですね。


ショコラテリーヌはコク深くなめらかな味わいで旨い。

満足感あるわ〜。

美味しかった！

そして今回思ったのは自分でも大きいスキレット買って焼きチーズカレーやろう！ということ。

ごちそうさまでした！


ビストロ＆カフェ 六朝館
〒959-1232 新潟県燕市井土巻２丁目１
営業時間は基本10:30〜18:00の水曜定休日
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/W5KezqkZYAZbCwNPA
駐車場あり
電子決済:ペイペイあり