新潟県燕市にあるラーメンの名店

「拉麺 王風珍(ワンフウチン)」


好きで良く来るお店ですね。



今回はまた背脂醤油らーめんで給油をする為に来ました。

そして勿論はずせないのが


これ!!


鳥肉のレモン和えです!!

王風珍に来たらコレを食わずにはいられない


背脂醤油らーめんも来ました！



う〜ん、このスープ表面を覆う背脂がたまらない


スープを一口。

魚介ダシにまろやかな背脂が効くわ。

うめ〜。


そしてそこに小麦の風味豊かな全粒粉の太麺!!

ガッチリした歯応えが旨い！



そして鶏モモ肉のジューシーな旨さとタレの旨味が素晴らしい鳥肉のレモン和え!!

は〜、今回も満足です。

ごちそうさまでした。

拉麺 王風珍
〒959-0222 新潟県燕市下粟生津２９５５−２
0256-92-7748
営業時間は11:00〜22:00で月曜日定休日
(＊現在の営業時間は異なる可能性があります)
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/jFVpCLjULLaCipwq7
駐車場あり
電子決済:ペイペイあり