新潟市秋葉区、JRさつき野駅の近くにある中華料理店

「中華食道 真 [Shin]」


あの陳建一とも交流のあった店主がやっていて店内に一緒に写った写真も飾ってある秋葉区の人気店。


今回も比較的混みにくい夕方に来ましたが、それでも自分が座って満席の状態に。



メニューはこちら。

久しぶりに来ましたが、やはりこの暑い時期には


麻婆が食べたくなる！

陳建一とも関連があるという事で、やはり普通の麻婆飯の他にも

山椒の効いた「麻」の痺れる辛さの四川風の真麻飯があるからそれで！


・・・。

そうだった！久しぶりに来て忘れてましたが

ここ中華食道 真 [Shin]さんのご飯系メニューは量が凄いって噂だった！


こぼれそうって言うか、写真の裏側はこぼれてるくらいの大ボリューム。

こりゃスゲーわ・・・。


付け合わせにザーサイと


あとはスープ付き。


しかし圧倒的なビジュアルの麻婆飯だな。


表面には仕上げに後がけしたと思われる花山椒。

う〜ん、楽しみだ。


では、いただきます！

おお〜!!!こりゃ麻の刺激がビリビリくる。


いきなり舌だけでなく唇までもが痺れる強烈な痺れ。

そして旨い。


スプーンが止まらない旨さだわ。

ガツガツと食べ進めちゃう。

スープとザーサイも旨い。


ごちそうさまでした！


中華食道 真 [Shin]
〒956-0861 新潟県新潟市秋葉区北上１丁目１９−１９
0250-24-9228
営業時間は基本11:00〜14:30 17:30〜21:30の水曜定休日
https://maps.app.goo.gl/Fc6Sr6YXGsqEqjPMA
駐車場あり