今回の目的の郡山に向かう途中、福島県河沼郡会津坂下町の49号線沿い
郡山に向かう道中に発見したので飛び込みで朝ラーメン!!
「麺処 空山」
どうも何やら花輪を見るに移転オープンらしい。
6/24ならまだオープン2日!!
新店に来られるなんてツイてるじゃないか。
店内にもまだ花が沢山。
メニューを見ると何やら色々ラーメンあるな。
ダシの系統まで色々ある。
ここは迷わず一番オーソドックスな「空」に行くしか無いな!まず人気ナンバーワンとか書いてあるし
おおっ!来た!
この龍の描かれた器好き。
透明度の高いスープに長ネギ・チャーシュー・メンマ・海苔というオーソドックスな具の取り合わせが良い感じ。
チャーシューは豚バラ。
柔らかさと脂の甘味が旨い。
スープは動物系ダシに醤油で喜多方ラーメンらしいあっさりスープ。
しかし、そこに少し加えられた挽き肉がコクと旨味を加えている感じ。
あっ!!麺旨っ!!?
この麺は好み。
太麺の縮れ麺で超もっちり歯ごたえの良い食感で美味しい。
福島県遠征1軒目、美味しかったです。
ごちそうさまでした!
麺処 空山
情報はまだ新店の為Googleマップに無く、のちほど更新予定です。
駐車場あり
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