新潟県燕市にあるラーメン屋さん
「拉麺 王風珍」
好きなお店でちょくちょく来ますが
人気店で混むので、いつも夕方早めな17時台を狙って来ますね。
メニューは一応見ますがオーダーは大体決まってしまっていますね。
背脂醤油らーめん!
ちゃーはんも!!
それどころか吉田・弥彦のご当地グルメの鳥肉のレモン和えも!!!
個人的拉麺 王風珍の欲張り満足セット
らーめんから〜
スープの表面を覆う背脂がたまらない
スープは魚介の風味が口に広がる醤油スープ。
勿論香りも素晴らしい
この麺は全粒粉のもっちり歯ごたえのある太麺。
スープや背脂と調和の取れた美味しい麺。
ちゃーはんはパラリとしていて
ほどよい塩気に香ばしい香りでガツガツ行けちゃう。
鳥肉のレモン和えはさっぱりとしたレモンに対し
この柔らかでジューシーな鶏モモ!
旨い!
個人的にこの鳥肉のレモン和えは王風珍のマストアイテム。
ごちそうさまでした!
拉麺 王風珍
〒959-0222 新潟県燕市下粟生津2955−2
0256-92-7748
営業時間は11:00〜22:00で月曜日定休日
(*現在の営業時間は異なる可能性があります)
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/jFVpCLjULLaCipwq7
駐車場あり
電子決済:ペイペイあり
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