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新潟県燕市にあるラーメン屋さん

「拉麺 王風珍」

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好きなお店でちょくちょく来ますが

人気店で混むので、いつも夕方早めな17時台を狙って来ますね。

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メニューは一応見ますがオーダーは大体決まってしまっていますね。

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背脂醤油らーめん!

ちゃーはんも!!

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それどころか吉田・弥彦のご当地グルメの鳥肉のレモン和えも!!!

個人的拉麺 王風珍の欲張り満足セット

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らーめんから〜

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スープの表面を覆う背脂がたまらない

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スープは魚介の風味が口に広がる醤油スープ。

勿論香りも素晴らしい

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この麺は全粒粉のもっちり歯ごたえのある太麺。

スープや背脂と調和の取れた美味しい麺。

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ちゃーはんはパラリとしていて

ほどよい塩気に香ばしい香りでガツガツ行けちゃう。

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鳥肉のレモン和えはさっぱりとしたレモンに対し

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この柔らかでジューシーな鶏モモ!

旨い!

個人的にこの鳥肉のレモン和えは王風珍のマストアイテム。

ごちそうさまでした!


拉麺 王風珍
〒959-0222 新潟県燕市下粟生津2955−2
0256-92-7748
営業時間は11:00〜22:00で月曜日定休日
(*現在の営業時間は異なる可能性があります)
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/jFVpCLjULLaCipwq7
駐車場あり
電子決済:ペイペイあり