新潟市中央区万代にあるラーメン屋さん

「らーめん 風伯 万代店」


同じく中央区の女池にあるらーめん 風伯さんの支店にはたまに行っているんですが

万代はお初。


メニューは同一の筈なんで、やはりこう寒くなると食べたくなるものを


しろみそ野菜大盛！

いや〜、やっぱ寒い時は味噌かな？と


最近味噌ラーメン出すお店で、このタイプの深い器の店出て来た印象。

深さがポイントなのか食べ終わるくらいまでアツアツなんですよね。


がっつり白味噌な色。

風伯さんのは北海道の白味噌らしい。


コクのある旨味たっぷりの味噌。


そして風伯・無尽蔵で使っている柿渋を使ったコシのあるツルツル麺。

旨い。

そしてあったまる〜!

ごちそうさまでした！


らーめん 風伯 万代店
〒950-0088 新潟県新潟市中央区万代１丁目１−３２ プリオール万代
025-248-2089
営業時間は基本11:00〜22:00
Googleマップへのリンクは↓
https://maps.app.goo.gl/y8m9uVHPfr1oa3Lp9