新潟県燕市にあるラーメン居酒屋。

「田之助 -DENNOSKE-」



「青竹打ち麺」という響きに惹かれて来て以来、本当に旨くて

ちょくちょく通っているお店。






なんかメニューが増えてた気がするので、メニューはこちら!!


カウンターに座ってみると常設メニュー以外が書いてある黒板に白子天ぷらの文字。

いや〜こりゃ行くしかないでしょ！とラーメンの他にオーダー。


来ました！白子天ぷら


あ〜、日本酒と行きたいメニューだが車なので勿論食べるだけ。


う・・・うんめぇ〜・・・口の中でトロリととろける白子。

ちっとも生臭くない。

ああ〜、やっぱり酒が飲みたくなる


ラーメンの方も登場。


青竹打ちこってり中華です。

田之助の店主とは結構話しますが、このお店本当にちょいちょいマイナーチェンジするんですよね。



ではスープを一口。

魚介＋動物系ダシの複合ダシがベースですが

今回もやはりスープに手を加えたそうで、実際スープ美味しくなってる気がする。


そしてコレコレ！

このビロビロで歯ごたえのある青竹打ち麺が旨いんですよね〜。


ごちそうさまでした。


ラーメンスタンプラリーはこれにてフィニッシュ!!


田之助 -DENNOSKE-
〒959-0251 新潟県燕市吉田本所５８２−１
0256-94-7273
営業時間は基本11:00〜14:00と17:30〜22:00(金土は23:00)で火曜日定休日
＊現在の営業時間は異なる可能性があります
地図は↓
https://goo.gl/maps/nqRkCUfwDzpL8e2dA
駐車場あり
電子決済:ペイペイあり